Las Escuelas Oficiales de Idiomas son céntros públicos especializados en la enseñanza de idiomas. Sus diseños curriculares están adaptados a las recomendaciones del Marco Común de Referencia Europea de las Lenguas y a las prácticas que promueve el Portfolio Europeo de las Lenguas.
Toda la organización académica y administrativa se rige por normas establecidas por la Junta de Andalucía, a través de su Consejería de Educación.
